Unser Menü Spanferkel Rustikal besteht aus knusprig und saftig gegrillten Spanferkel, das mit einem Buchenholzfeuer in unserem Spanferkelgrill zubereitet wird. Dazu servieren wir leckere Kartoffelknödel, Kartoffelsalat mit dunkler Biersoße, komplettiert wird das Menü Spanferkel Rustikal mit einem grünen gemischten Salat an frischem Joghurt-Kräuter-Dressing sowie unser Krautsalat mit Teller und Besteck sowie der Reinigung.
Spanferkel Rustikal
Menü Spanferkel Rustikal:
- Knuspriges und saftiges Spanferkel.
- Fränkische Kartoffelklöse frisch vor Ort gekocht aus unserer Feuer-Kochstation.
- Hausgemachter Kartoffelsalat nach fränkischer Art mit Brühe aber ohne Zwiebeln.
- Biersoße für unser Spanferkel.
- Grüner gemischter Salat mit verschiedenen Blattsalaten, Karottenstreifen und Weisskraut.
- Dazu unser frisches leckeres Joghurt-Kräuter-Dressing.
- Spitzkrautsalat.
- Das Spanferkel wird vor Ort mit unserem Grill mit Buchenholzfeuer zubereitet.
- Inkusive Teller, Messer, Gabel mit Reinigung.
Preis Menü Spanferkel Rustikal:
- 25 - 35 Pers je 29,99 € pro Person
- 36 - 75 Pers je 23,99 € pro Person
- ab 76 Pers je 23,49 € pro Person
Preise zzgl. Anfahrt/Abfahrt 1,50 € je Kilometer
Für Vegetarier:
- Paprikahälften mit Getreide/Gemüse/Käse Füllung
- Mischgemüse
Weitere Informationen finden Sie hier.
Bilder zum Menü Spanferkel Rustikal
Über Buchenholz gegrilltes Spanferkel
Perfekt gegrilltes Spanferkel
Perfekt gegrillte
Spanferkelkruste
Spanferkel mit Kartoffelklöse
Spanferkel mit Kartoffelklöse
Spanferkel mit Kartoffelsalat
Spanferkel mit Kartoffelsalat
Krautsalat mit feiner Kümmelnote
Grüner gemischter Salat
Grillmeister Pausch bietet einen Catering und Partyservice in der Metropolregion Nürnberg an. Wir haben uns auf die Zubereitung regionaler Gerichte spezialisiert. Unsere Gerichte werden vor Ort auf unseren eigenen Grills für Sie zubereitet. Auch viele unseren Beilagen werden vor Ort beim Kunden zubereitet. Wir liefern nicht nur vorzügliches Essen, sondern übernehmen auch die komplette Organisation ihrer Veranstaltung.
Bewertungen
Vom Anfang bis zum Ende ein perfekt organisierter Auftritt. Das Ferkel für die fast 70 Gäste war perfekt und genau zum Servicezeitpunkt fertig, zart und knusprig. Der Grillmeister zerlegte das Schwein ruck-zuck und servierfertig. Nachher war nichts mehr von der grillerei zu sehen. Alles vorbildlich aufgeräumt! Kann ich nur weiter empfehlen. Danke auch im Namen unserer Gäste.
Gasthof Bammes
AM 02. Juli 2015
Super Organisiert. Alle Gäste waren begeistert und es hat super geschmeckt. Rundum gelungen. Vielen Dank.
Baumgärt Matthias
AM 14. Mai 2018